图片由KhaoSod提供

由于需求激增，泰国南部独有的火山榴莲已经排起了长达一年的等待名单，该榴莲拥有GAP认证，确保其安全和质量。据报道，这种特殊品种的榴莲比众所周知的月通榴莲好吃两倍。

这一现象的核心是在中省Na Khao Sia村的Saiyut Jannsawang的果园。赛育是一名退休的农业官员，退休后开始种植榴莲，现在管理着一个15拉伊(约6英亩)的种植园，这是泰国南部第一个种植火山土榴莲的种植园。该果园是该地区唯一的果园，已获得农业推广部的GAP(良好农业规范)认证，证明它是一个无化学物质的榴莲农场。

果园里有220棵榴莲树，包括月通、Chanee、Kan Yao、Nok Krachib、Long Lap Lae、Kradum和Puang Manee等品种。然而，由于最近的干旱，今年只有大约130棵树结果，产量减少了30%。尽管如此，今天是这个季节的第一次收获，最初收获的月通榴莲重3到6公斤，每公斤售价230泰铢。

自去年以来，已有300多名顾客预订了这些榴莲，他们被其奶油般的质地、浓郁的味道、薄壳和小籽所吸引。由于顾客直接前来购买受欢迎的火山榴莲，果园的客流量一直很稳定。

此前，果园出售掉落的榴莲，让顾客在购买前先去皮试吃。今年是农场直接销售的第二年，确保顾客可以检查和更换任何损坏的水果。虽然最初的目标是300万泰铢，但该农场预计将生产约4000至5000公斤榴莲，产生超过100万泰铢的收入。

农民们一直在参观研究嫁接技术，用来加固树木，在榴莲的整个生命周期中都不需要支撑绳。他们还学习用红色、蓝色和白色的袋子保护水果，以防止松鼠等动物的破坏。在销售季节，赛育特每天都穿着红色的衣服，这是一种个人仪式，被认为可以吸引繁荣和顾客。

高需求

赛育特分享说，今年精心准备的收获包括来自130棵树上的约5000颗榴莲。有机火山榴莲种植方法使产量翻了一番，每个榴莲的重量在3到6公斤之间。然而，高需求意味着供应不足，尤其是去年的300份订单。

赛育特榴莲最突出的特点是它的壳很薄，只有半厘米厚，口感像奶油一样，入口即化，没有任何纤维。顾客们称赞这种榴莲浓郁、均衡的甜味和奶油味，使其比普通的月ong榴莲更令人愉悦。

果园的亮点是榴莲中独特的奶油和甜味混合，比典型的月通榴莲的味道高出两倍。据KhaoSod报道，品尝过这种水果的顾客形容它非常美味，这进一步推动了对这些火山榴莲的高需求。