在沙巴州东海岸山打根区，卫生当局发现两家餐馆有蟑螂、苍蝇和老鼠等害虫侵扰，于是下令关闭。

　　州卫生部门从周二(3月21日)开始在该地区进行了为期两天的检查，发现了这一情况。

　　山打根州卫生官员Johari Awang Besar博士说，餐馆或出售食品的场所的老板有责任确保他们的区域清洁和卫生。

　　他在周四(3月23日)的一份声明中说:“然而，我们发现一些处所没有关心这件事，以至于导致苍蝇、蟑螂和老鼠等害虫侵扰。”

　　“结果，当局下令立即关闭两个这样的房舍。

　　他补充说:“这次关闭是为了让业主进行清洁工作，并进行必要的改善。”

　　乔哈里说，他们在演习中共检查了21家食品经营场所，其中13家因违反各种卫生规定而被通知。

　　八间处所因业主未有履行责任而被发出通知书，三间处所因食物处理人员接受培训而被发出通知书，以及一间处所因食物处理人员着装及个人卫生不当而被发出通知书。

　　他补充说，这些通知是根据1983年《食品法》第32B条向违反2009年《食品卫生条例》规定的场所发出的。

　　为此，佐哈里敦促公众如果发现任何肮脏的食品场所，就向山打根卫生局报告。

　　他说，这很重要，因为这样可以帮助当局发现这些店铺，从而防止该地区发生食物中毒。

　　他说，卫生行动也意味着确保出售给公众的食品是安全和可消费的。

　　他说:“开展这项行动的官员将确保所有食品加工人员在注意可能导致食品污染的做法之外，还要注意自我清洁。”他还补充说，食品加工人员还必须参加由卫生部认证的课程。

　　这些食品处理人员还必须持有健康卡，以显示其伤寒注射的有效性。

　　乔哈里说:“除此之外，演习还将仔细检查使用的器具和工具，确保它们干净、合适、容易清洗。”