- 我们一家四口第一次在STK牛排馆吃晚餐。
- 我们这顿饭花了460美元,包括饮料、配菜、四份果酱和一份共享的甜点。
- 我们喜欢配菜还有甜点,但音乐太吵了,我家人受不了。
迪士尼世界的连锁餐厅并不多,而且公园里有很多餐饮选择,我的家人没有去过很多特许经营的地方。但最近,我的丈夫,两个十几岁的孩子,和我第一次去了迪斯尼泉的STK牛排馆。
STK游走在高档牛排馆和时尚酒吧之间——它以现场dj播放俱乐部风格的音乐而闻名,而食客们则享用海鲜、羊肉和牛肉等自助餐。
本文仅对Business Insider订阅者开放。成为业内人士,现在就开始阅读。有账户吗?.除了奥兰多,这家餐厅在美国和世界各地都有分店,包括纽约、多伦多、米兰和迪拜。
然而,该连锁店的母公司the One Group报告称,STK第一季度的收入比2023年下降了近7%,所以我想知道这家连锁店的食物和用餐体验是否真的符合它所描绘的高端形象。
以下是我们在STK牛排馆的经历。
STK牛排馆以其牛排,生吧和特色鸡尾酒而闻名。
我的家人在周五晚上去STK吃晚饭。我们坐在主餐厅里,餐厅里装饰着鲜艳的鲜花和霓虹灯,DJ现场播放着欢快的音乐。
我们一开始就喝了几杯饮料。
我和女儿点了不含酒精的无酒精鸡尾酒,我点的是西瓜泥(12美元),她点的是纯莫吉托(8美元)。我儿子的口味比较简单,他很喜欢4美元一瓶的汽水。
用餐后,我点了一杯4美元的苏打水,我丈夫点了一杯21美元的香槟和一杯18美元的葡萄酒。
我们喜欢那块分拆的面包,上面撒上蓝纹奶酪,再淋上香葱橄榄油。
当我丈夫品尝STK的牡蛎时,他有一些建议。
我不是一个吃牡蛎的人,但他说他已经习惯了吃已经从壳上切下来的牡蛎。在这种情况下,他惊讶地发现自己不得不把每一个都剪掉。
尽管如此,他还是觉得牡蛎新鲜可口,喜欢搭配它们的鸡尾酒和木犀草酱。
我们分享了一份价值近30美元的楔形沙拉开胃菜。
我们唯一的提示?吃起来有点困难。在切生菜的时候,一部分沙拉从桌子上飞了出去,弄得一团糟。
我点了菲力牛排作为我的礼物。
我点了一份6盎司的菲力牛排(59美元),还加了一份不另收费的au poivre酱。如果再加一份酱汁,就得多收2美元。
我的菲力牛排很美味,有黄油,很容易切,而且煮到完美的中等温度。外面酥脆咸咸,里面又嫩又湿。辣味、奶油味的au poivre酱更添风味。
我丈夫试过纽约长街。
相反,他尝试了一种14盎司的纽约牛排配au poivre酱,售价71美元。和我一样,他对牛排的一切都很满意,包括它大胆的味道。
我们的配菜是这顿饭的亮点。
涂着黄油的土豆泥,上面撒着酥脆的帕尔马干酪,松软可口。香脆、煮得完美的抱子甘蓝充满了培根片,并涂上了甜苹果酒混合物,增添了令人难以置信的味道,使整道菜融为一体。
我女儿做的意大利面花了将近60美元,看起来有点贵。
这道58美元的美味菜肴充满了爽滑朴实的蘑菇味,但感觉很贵。然而,她对自己的选择很满意,并且喜欢第二天吃剩菜。
我儿子想要一个汉堡,但只能吃和牛汉堡。
相反,他点了开胃菜菜单上的Lil' Brgs和牛滑块(28美元),只配了奶酪,以满足他挑剔的口味。由于滑块没有配菜,我们多花了19美元买了一份家庭式的薯条。
在他的牛排馆汉堡排名中,STK是垫底的,所以他不会推荐给滑块爱好者。
我们的甜甜圈甜点太棒了。
虽然牛奶焦糖和巧克力酱都很不错,但我们还是不停地把热甜甜圈蘸上覆盆子酱,覆盆子酱显然是三者中的赢家。
不幸的是,我们的餐点有些不同步,服务时间也有些滞后。
我们的食物似乎按时按时上桌,但我们要等很长时间才能拿到额外的饮料、续水和外带盒子。我们这桌的服务员非常棒,也很细心。尽管如此,在一个繁忙的周五晚上,他在许多坐满食客的桌子上显然还是捉襟襟肘。
此外,每个STK的位置有响亮的,俱乐部风格的音乐旋转由现场DJ。在这种情况下,噪音水平对我们来说有点高。当我们和孩子出去吃饭时,我们更喜欢和他们交谈,而不是在音乐中大喊大叫。
我还认为STK可能不是有感官问题的小孩的父母的最佳用餐选择,因为它可能有点势不挡。
我们在STK吃的饭味道很好,但我不确定我还会不会再去。
我们在其他牛排连锁店也花了类似的价格,发现那里的用餐环境更安静、更放松。我们也更喜欢这些更轻松的餐厅的食物和服务。
然而,我和丈夫会回到酒吧享受欢乐时光,或者喝点饮料,一起吃点开胃菜。这家高端牛排餐厅的氛围明显比它的一些竞争对手更成熟,更像俱乐部,所以对我们成年人来说,这可能更合适。










