世界小吃日——2025年6月19日_商业

世界小吃日——2025年6月19日

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2024-07-29 07:46 来源：本站编辑

每年6月的第三个星期四是世界小吃日，这是一个庆祝西班牙小吃的国际节日，通常与饮料一起食用。今年是6月19日。西班牙餐前小吃可以是冷的(比如混合橄榄和奶酪)，也可以是热的。在西班牙、南美、墨西哥、美国和全球其他一些地区的一些酒吧和餐馆里，西班牙餐前小吃已经发展成为一种更复杂的美食，而不是普通的酒水。如果需要的话，它现在可以作为正餐。在一些中美洲国家，小吃被称为“bocas”，在墨西哥的一些地区，它被称为“botanas”。

世界小吃日的历史

“tapas”这个词来源于西班牙语动词“tapar”，意思是“覆盖”，是英语单词“顶部”的变体。在19世纪之前的西班牙，小吃是在posadas、albergues或bodegas供应的，这些地方为旅行者提供食宿。因为很少有旅店老板和旅行者会读写，所以这些菜肴的样品都是由旅店老板放在“tapa”上提供的，“tapa”在西班牙语中是“锅盖”的意思。

据《烹饪的乐趣》一书记载，最早的小吃是喝雪利酒的人在喝一口雪利酒的时候用面包或肉薄片盖住杯子，以防止果蝇在他们的饮料上盘旋。肉通常是火腿或西班牙辣香肠，这两种都很咸，很容易让人口渴。这使得调酒师和餐馆老板创造了各种各样的小吃来搭配雪利酒，毫无疑问地增加了他们的酒类销售。小吃最终变得和雪利酒一样重要。西班牙小吃随着新的食材和影响在历史上不断演变。

新世界的发现和出现催生了西红柿、甜椒和辣椒的引入，这些食物在西班牙的小气候条件下很容易被接受和种植，进一步促进了我们今天所知道的西班牙餐前小吃文化。自2008年以来，西班牙巴利亚多利德市和国际烹饪艺术学院举办了国际Tapas烹饪学校竞赛，这是全球烹饪学校在西班牙举办的年度竞赛，旨在争夺最佳的Tapas概念。

世界小吃日时间表

18世纪，小吃是由客栈老板提供的

直到19世纪，小吃主要是作为小吃或由旅馆老板提供给旅行者的菜肴的一部分。

1931年，《烹饪的乐趣》出版

《烹饪的乐趣》一书出版。

2008国际小吃比赛

西班牙巴利亚多利德市开始了一场全球烹饪学校之间关于小吃概念的国际竞赛。

2010年世界小吃日诞生

世界小吃日就此诞生。

世界小吃日常见问题解答年代

小吃的传统是什么?

西班牙餐前小吃的传统可以追溯到卡斯蒂利亚国王阿方索十世(King Alfonso X)生病时，他在两餐之间喝葡萄酒，吃小零食。恢复健康后，阿方索颁布了一项法令，禁止酒馆向顾客提供葡萄酒，除非配上小点心或“小吃”。

为什么西班牙小吃这么受欢迎对西班牙文化很重要吗?

西班牙餐前小吃对西班牙文化很重要，因为它们将美食与家人(或朋友)的时间结合在一起。这种文化已经传播到世界各地，成为一种流行的改变传统的方式。

西班牙餐前小吃贵吗?

小吃的价格根据大小、所用的原料和提供小吃的酒吧类型而有所不同。虽然有些很贵，但有些很便宜，甚至是免费的。

世界小吃日活动

吃点小吃
还有什么比吃西班牙小吃更好的方式来庆祝世界西班牙小吃日呢?无论是作为一顿饭的一部分还是作为一道菜，一定要和你的朋友和家人分享你美味的西班牙菜。
去一家西班牙/墨西哥主题的酒吧
在西班牙、南美、中美洲和北美部分地区，光顾当地酒吧是小吃文化的一部分。但要确保你达到了合法的年龄。
在社交媒体上分享你的经验
无论你在世界Tapas日有什么经历，准备和吃它，或者和朋友去喝几杯，一定要在社交媒体上用#WorldTapasDay的标签分享你的乐趣。这是一个很好的参与方式!

5个有趣的事实布特餐前小吃

西班牙餐前小吃是用手拿着吃的
西班牙餐前小吃不是你用传统餐具或餐具吃的那种菜;它们是用手指吃的。
“tapas”这个词的意思是“盖子”
“Tapas”源自西班牙语，字面意思是“盖子”。
西班牙餐前小吃是配酒的
小吃通常与酒精饮料一起供应，因此在酒吧里很受欢迎。
一些酒吧提供免费的西班牙餐前小吃
如果你在正确的时间出现在正确的酒吧，你可能会得到一份免费的小吃。
有一个动词表示吃西班牙小吃
西班牙语言学家创造了一个表示吃西班牙餐前小吃的动词“tapear”，意思是“吃西班牙餐前小吃”。

为什么我们喜欢世界小吃日

小吃是健康的
西班牙餐前小吃可以是纯蔬菜或香料。两者都对人体有益。
小吃是万能的
小吃既可以作为正餐吃，也可以在两餐之间吃。也有各种各样的食谱!
这是社交的好方法
西班牙餐前小吃通常在酒吧和酒精饮料一起供应。这使它们成为社交的好方法。