彭亨伊斯兰宗教局(Jaip)已经批准了马来西亚伊斯兰发展局(Jakim)的200份马来西亚清真认证申请，涉及该州酒店和餐馆的食品经营场所。

斋普副局长拿督阿卜杜勒扎基说，其中150家餐馆获得批准，其余的是酒店。

他说，斋浦尔的清真管理部门记录了截至今年9月的数据。

“根据我们的记录，所有在休息和娱乐(R&R)站点运营的餐馆都已经获得了清真认证。

“在酒店业，关丹有20家酒店获得了清真认证，九家在土东，八家在金马仑高原，五家在龙平，三家在Temerloh，两家在利比斯和杰拉图特，还有一家在贝干的酒店也获得了清真认证，”他周三在Masjid Negeri Sultan Ahmad 1接受采访时说。

Zaki说，他们的目标是明年在彭亨州为所有食品经营者颁发250份清真证书，并补充说清真管理部门也提供有关清真认证的简报。

“我们正在向酒店经营者、餐馆老板和食品供应商推广清真认证。

“我们将支持食品经营者，在申请过程中提供指导、培训或协助，使经营者能够在彭亨州获得清真证书。

“事实上，本月早些时候，我们已经为食品经营者准备了一份指南，强调清真是穆斯林的基本要素，”他说。

扎基说，准备食品所用的原料和配料的过程必须是清真的和纯的，这是获得Jakim清真认证的一个条件。

他说，经营者还需要确保所使用的原料，如清真肉类，符合屠宰要求，不使用非清真来源的混合原料。

他说:“因此，对于那些获得了masti (Makanan Selamat Tanggungjawab industrii)认证的经营者来说，获得清真认证对他们来说非常容易。”

针对食品经营者明年获得清真认证的目标，Zaki表示，该部门正在努力协助政府机构的企业家为其食品获得清真认证。

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